腊鸭烘干机介绍：

    腊鸭属于肉禽类的加工制作，烘干时间过长或烘干数量太过挤压堆放，容易腐败变质。所以腊鸭烘干时控制要点是抑制细菌和平衡脱水，类似的产品还有有腊肉、腊肠、板鸭、腊鸡等，由于肉禽类物料通常采取悬挂的方式，因此风量方式为上下、左右循环式。工艺方法有预热、收身、熟化、以腊鸭为例，前期需要快速升温，保证鸭肉不会变质，但是烘干过程中温度又不能太高，否则油脂快速溢出，在高温的作用下成痂，颜色变为黑色，影响成品的外观和品质。 所以传统的日晒风干方式已经不满足于市场的需求。很多商家在考查市场后决定淘汰传统烘干技术，改用先进的烘干机组。而热泵烘干机组是商家的优先选择。热泵烘干机干燥后腊鸭从外观上保留原有的色、香、味、形等。采用热泵烘干机，提高了腊鸭的产量和质量 。

  建阳区形成了以西街、水南、童游三个农贸市场为主，北门旧货市场、蔬菜批发市场、粮食批发市场、汽车贸易市场等专业交易市场为辅的市场网络布局。建阳区是一个农业县级区，农业比重大，农业人口占全区总人口的75%，是中国商品粮基地，外调粮总量和人均售粮均列福建省之冠。建阳农业结构仍以传统的种养为主，主要有粮食、笋竹营林、养殖、茶果、经作、食用菌等六大产业。详尽的建阳市地域常识福建省烘干机械产品合作伙伴澳门新萄京官方网站建阳市互联网推广站点小编已整理到位：2013年，建阳区农林牧渔业总产值完成51.28亿元。其中建阳区的种植业产值完成26.59亿元，林业产值完成 13.26亿元，牧业产值完成5.59亿元，渔业产值完成4.41亿元，农林牧渔服务业产值完成1.43亿元。烘干机械产品供应商澳门新萄京官方网站地处祖国中原腹地，米字形交通网络连接东南西北各地，高速、高铁、航空可快速到达建阳市，澳门新萄京官方网站针对福建省烘干机械客户有指定的服务团队，可为建阳市烘干机械客户提供放心可靠的烘干机械农产品干燥解决方案！

腊鸭烘干制作工艺：

1、腌制：去掉鸭毛与内脏，接着就是腌制，这也是腊鸭生产核心的过程。腊鸭的品质、味道怎么样，很大程度取决于腌制时是否做足每个细节。每只4斤左右重的鸭，大约需要50克食盐。食盐必须均匀撒在鸭的表面，然后用手不断揉搓3分钟（或者使用滚揉机），直到让食盐均匀地渗透到鸭肉里去，再用容器密封低温腌渍。这个过程中，还要适当加入白酒，不仅可以去除鸭肉的腥味，还可起到防蚊虫、防腐蚀的功效。将腌制好的鸭取出，用大量清水洗净，然后用竹片将鸭身撑开，形成一个扇子形状，放入烘干房进行加工，整个烘干过程干净卫生，相应的烘干温度与湿度也可以精准控制，在提升生产效率的同时也可以很好的保证腊鸭质量。

2、肉制品熟化工艺是人为的提供合适的温湿度完成物料的熟化、成分合成、转换等过程。只有在适合的温湿环境才能保证腊鸭的颜色和香味，否则达不到熟化的过程，那么腊鸭的香味就出不来，品质也就降低了。

  2013年建阳区实现生产总值（GDP）125.18亿元，按可比价格计算，比2012年增长12.4%。其中建阳区一产业增加值30.42亿元，建阳区二产业增加值60.60亿元，其中工业增加值50.66亿元。建阳区第三产业增加值34.16亿元。建阳区的三次产业结构为24.3 ：48.4 ：27.3。福建省干燥机械的朋友来看下供货商澳门新萄京官方网站建阳市网络推广分站小编整理的建阳市地域小常识：一、二、三产业对GDP增长的贡献率分别为7.4%、68.4%、24.2%。2013年建阳区实现全社会工业总产值209.3亿元，同比增长15.9%，其中建阳区规模以上工业总产值195.6亿元，同比增长16.3%；规模以下工业总产值13.7亿元，同比增长10.6%。福建省干燥机械产品服务商澳门新萄京官方网站地处中原腹地，米字形交通连接东南西北各地，高速高铁、航空可快速到达建阳市，澳门新萄京官方网站针对福建省干燥机械客户有指定的市场服务人员，可为建阳市干燥机械客户提供贴心可靠的干燥机械海产品干燥解决处理方案！

3、腊鸭烘干机全自动免人工操作界面，无需专人看管，腊鸭无需翻动，智能自控烘干时间、除湿时间，性能稳定，操作方便，可根据烘干物料特性设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干。

  2013年建阳区实现生产总值（GDP）125.18亿元，按可比价格计算，比2012年增长12.4%。其中建阳区一产业增加值30.42亿元，建阳区二产业增加值60.60亿元，其中工业增加值50.66亿元。建阳区第三产业增加值34.16亿元。建阳区的三次产业结构为24.3 ：48.4 ：27.3。福建省烘干机械合作商澳门新萄京官方网站建阳市县区服务电商站小编更多的建阳市地域小知识：一、二、三产业对GDP增长的贡献率分别为7.4%、68.4%、24.2%。2013年建阳区实现全社会工业总产值209.3亿元，同比增长15.9%，其中建阳区规模以上工业总产值195.6亿元，同比增长16.3%；规模以下工业总产值13.7亿元，同比增长10.6%。烘干机械供应厂家澳门新萄京官方网站地处祖国中原腹地，米字形交通网络连接祖国东南西北各地，高速、高铁、航空可快速到达建阳市，澳门新萄京官方网站针对福建省烘干机械客户有指定的服务团队，可为建阳市烘干机械客户提供放心可靠的烘干机械动态干燥解决方案！

4、腊鸭热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备，烘干过程不会产生有害物质，也不会有烟气或明火产生，可根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能烘干，机组在常温常压下运行，其特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外等节能50%，比烧油节能40% 比烧煤节能20%～30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。

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