腊肉烘干机介绍

腊肉烘干机温度保持在45至70℃（可按），温度开始高，而后逐步降低，正确掌握烘房温度是决定成品品质的关键。操作人员经经常检查肉坯的干湿程度，如温度过高，热量大，则滴油过多，影响成品率。如温度过低，则容易发生酸味而且色泽发暗，影响质量。烘焙时应分清级别，以防混淆。腊肉坯进烘房经14小时左右，视条坯干燥情况即可升至第 二层继续烘焙。升层时里外竹竿相互调换位置，使条坯受温均匀，再经24小时左右即可出房。

腊肉烘干机优势

1、烘烤温度和湿度对腊肠的酸价有明显影响,高温烘烤(55至60℃)可以抑 制腊肠贮藏过程中酸价的上升.应用响应面优化确定了的烘烤工艺为:高温59.5℃,高温烘烤16.2小时低温37℃.事实表明,其保质期在30℃散装贮藏下可延至50日。

腊肉烘干房温度中低温干燥方式接近自然干燥，烘干后的品质好，色泽好，产品等级高，没有污染，节能显着，而且更符合环保卫生要求。

干燥过程中不变形，不开裂，不变色，不变质，不氧化，干燥完全，干燥后复水性好，营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有 效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有 效成分。

腊肉烘干机适用农副产品烘干范围广，一年四季365天不受气候影响：可广泛适用于食品，海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温烘干系统设备。

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腊肉烘干机特点：

1、腊肉烘干机集除 湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。

2、腊肉烘干房采用双效除 湿技术的中间换热除温除 湿，大大提高除 湿性能比，节能效果明显。

3、突破 传统除 湿机及普通热泵除 湿干燥机技术瓶颈：解决传统除 湿设备在高温低湿条件下的除 湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。

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4、腊肉烘干房独特的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；

5、腊肉烘干房先进的新风预除 湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；

  新华区位于河北省省会石家庄市西北部，总面积92.11平方公里。总人口48.8万人。新华区物华天宝，人杰地灵，区城内有石太高速、京广铁路等四通八达的交通路网，有13所、省农科院等一批享誉国内外的科研院所，有众多人才济济、实力雄厚的省直单位，有商贾云集、交易活跃的现代商圈，有毗卢寺、赵佗先人墓等熠熠闪光的文化积淀，有燕赵大地自古以来重义守信的纯朴民风。河北省烘干设备的朋友来看下区域放心服务商澳门新萄京官方网站新华区网络推广分站小编整理的新华区地域小常识：水上公园位于石家庄市新华区联盟路500号，是石家庄市民心河沿岸22个公园之一，也是民心河的一个重要组成部分。河北省烘干设备产品服务商澳门新萄京官方网站地处中原腹地，米字形交通连接东南西北各地，高速高铁、航空可快速到达新华区，澳门新萄京官方网站针对河北省烘干设备客户有指定的市场服务人员，可为新华区烘干设备客户提供贴心可靠的烘干设备食品干燥解决处理方案！

6、新萄京腊肉烘干房是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。

腊肉烘干房应用领域

肉制品：腊肉、腊肠、牛肉干、板鸭、鸡肉等；

食品烘干：挂面、红糖、银耳、米粉、面筋、豆腐干、板栗、腐竹等；

中 药材烘干：枸杞、山药、人参、菊花、灵芝、金银花、玫瑰花等；

蔬菜烘干：辣椒、蔬菜、香菇、红薯条、花生、大蒜、生姜、豆角等；

水果烘干：红枣、龙眼、柿饼、猕猴桃、香蕉片、葡萄干、柠檬片等；

海产品烘干：海参、鲍 鱼、鱼翅、海带、紫菜、鱼干、鱿鱼、大虾等；

工业烘干：木炭、木材、佛香、蚊香、皮革、印刷品、纸筒、纤维、织物、包装材料等。

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