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蒜片烘干机介绍
蒜片烘干机是利用空气的热量并将其转移到烘干机,实现蒜片烘干机内的温度提高,配合相应的设备实现蒜片的烘干。蒜片烘干机由压缩机——换热器(内机)——节流器——吸热器(外机)——压缩机等装置构成了一个循环系统,冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。 烘干期间须严格控制好时间和温度,以免烘干时间过长,温度过高,使蒜片色泽、外形及营养价值受损,影响蒜片的品质。
大蒜片烘干机烘干工艺:
一、选蒜:先将有伤疤、软烂干瘪的大蒜头剔除,选择手感硬实、蒜瓣完整、颗粒饱满、蒜肉洁白的大蒜头。
二、剥蒜:大蒜有辛辣味,不能用手工剥大批量的大蒜,批量剥大蒜使用大蒜脱皮机,蒜瓣在没有损伤的情况下自然去皮。然后人工对去皮后的蒜瓣进行再次挑选,剔除发霉或变质坏死的蒜瓣,进行清洗。
三、切片:长时间手工切蒜片会受到辛辣味刺激,所以采用机械进行切片处理,蒜面平滑,厚度均匀。
四、漂洗:切蒜片时,蒜片的横切面会冒出胶质黏腻的汁液,这时要注意不断加水漂洗,直至将粘附在蒜片上的汁液和杂质被清洗干净,并沥干水分,以便尽快进行烘干处理。
五台县已探明金属、非金属矿30余种,矿点100多个,主要有煤、铁、铜、钼、硫、磷、白云石、石英石、水晶、黄铁、云母、铝矾土、砂石、大理石、花岗石等。五台县煤炭储量为9962万吨,铝钒土储量为2500万吨,大理石储量大,种类多。五台县白云矿位于东冶镇的槐荫村,储量6800万吨,铝钒土总储量2500万吨,主要有两处,茹村乡的石沟储量235万吨,白家庄镇的窑头储量42万吨。 更多的五台县地域小常识山西省烘干机械可信赖合作商澳门新萄京官方网站五台县县区服务电商站小编已整理到位:五台县铁矿分布较广,台怀镇柏枝岩铁矿储量109149万吨,东冶镇北大兴铁矿储量175万吨,豆村镇铺上铁矿储量3981万吨。烘干机械产品供应商澳门新萄京官方网站地处祖国中原腹地,米字形交通网络连接东南西北各地,高速、高铁、航空可快速到达五台县,澳门新萄京官方网站针对山西省烘干机械客户有指定的服务团队,可为五台县烘干机械客户提供放心可靠的烘干机械工业产品干燥解决方案!
五、干燥: 将蒜片均匀铺放在不锈钢物料托盘上,温度控制在55-60°C左右,烘6-8小时。烘干期间须严格控制好时间和温度,以免干燥时间过长,温度过高,使蒜片色泽、外形及营养价值受损,影响蒜片的品质。
五台县已探明金属、非金属矿30余种,矿点100多个,主要有煤、铁、铜、钼、硫、磷、白云石、石英石、水晶、黄铁、云母、铝矾土、砂石、大理石、花岗石等。 更多的五台县地域小常识山西省烘干设备合作伙伴澳门新萄京官方网站五台县县市服务网络站小编已整理到位:五台县煤炭储量为9962万吨,铝钒土储量为2500万吨,大理石储量大,种类多。五台县白云矿位于东冶镇的槐荫村,储量6800万吨,铝钒土总储量2500万吨,主要有两处,茹村乡的石沟储量235万吨,白家庄镇的窑头储量42万吨。五台县铁矿分布较广,台怀镇柏枝岩铁矿储量109149万吨,东冶镇北大兴铁矿储量175万吨,豆村镇铺上铁矿储量3981万吨。山西省烘干设备产品服务商澳门新萄京官方网站地处中原腹地,米字形交通连接东南西北各地,高速高铁、航空可快速到达五台县,澳门新萄京官方网站针对山西省烘干设备客户有丰富经验市场服务人员,可为五台县烘干设备客户提供可靠的烘干设备食品干燥解决处理方案!
六、包装前处理:烘干完成的优质蒜片呈米白色,平展完整,无碎片。待蒜片温度至常温后,将蒜片装入塑料袋中,使干蒜片间的水分均衡,时间约24-48小时。
五台县位于山西省境东北部,隶属于山西省忻州市,属土石山区,东与河北省以太行山脊为界,面积2865平方公里,辖6镇24乡。山西省烘干机械的朋友跟随诚信合作厂家澳门新萄京官方网站五台县在线宣传站点小编了解更多的五台县地域知识:属温带大陆性气候。五台县境内的五台山,山峦重叠,地形复杂,东,由东、西、中、南、北、五台组成,号称“华北屋脊”,位居全国四大佛教名山之首。五台县位置偏北,地势又高,气候寒冷,素有“华北小兴安岭”之称。年均气温5℃,一月零下11℃,七月21℃,年降雨量500毫米,无霜期90—150天。烘干机械供应厂家澳门新萄京官方网站地处祖国中原腹地,米字形交通网络连接祖国东南西北各地,高速、高铁、航空可快速到达五台县,澳门新萄京官方网站针对山西省烘干机械客户有指定的服务团队,可为五台县烘干机械客户提供放心可靠的烘干机械食品干燥解决方案!
七、分选包装:将干蒜片按完整度进行过筛分级,去除少许碎蒜片,将合格的蒜片装入塑料袋内包装,用纸箱外包装处理后,贮藏于干燥、凉爽、通风的仓库内。
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