河南新萄京联系电话

产品展示

杏干烘干机

名称:杏干烘干机、杏干烘干房

了解烘干工艺 获取优惠报价

    携手同心,共创辉煌!来自远方的【杏干烘干机】客户,您好!专注从一,匠心品质!新萄京自成立以来一直致力于农产品中药材烘干领域技术创新和产品打造,已经累计为众多的客户提供过业内皆知的【杏干烘干机】产品!

杏干烘干机介绍

  杏干烘干机也叫杏干烘干房是为了解决杏成熟后不容易存放设计的烘干设备,杏干烘干机解决了杏烘干后存放时间久,不变色,不变味的特点。大批果农和食品厂正在用杏干烘干机。

杏干烘干机 

杏干烘干机烘干前后对比图   


杏干烘干机工艺流程

原料→挑选分级→清洗→晾干→熏硫→促干剂浸泡→凉棚晾晒→分拣包装。

杏干烘干机制作程序

1.选料

  选择果个大、果肉厚、汁液少、离核、糖分高、果肉细致的适宜制干的品种作原料。原料的选择和处理  选择肉厚、离核、味甜、纤维少,香气浓,果肉呈橙黄色的品种,充分成熟但不过熟的果实为原料。剔除残破及成熟度不适宜的果实,按大小分级、洗净,用利刀沿果实缝合线对切为两半,切面应平滑整齐,除去果核(也有的不切开去核,为全果带核杏干)。切分后(看的不再切分,为半果去核杏干),将果片切面向上排列在筛盘上,不可重叠。

2.挑选分级

  当杏达到7~8成熟时,分品种用手摘下,按果实大小分为大、中、小放入篮中。

3.清洗

  分级后,用清洁的自来水将杏果冲洗干净。

4.晾干

  将清洗过的杏果沥干水滴,在阴晾处晾干装筐。

5.熏硫

  将晾好的杏果装入扁平筐内,喷撒少量3.5%的食盐水(防变色),送入熏房,分层放在木制的熏架上,然后将燃烧的木碳倒在室内的铁盘中,或熏房地中央挖好的穴内,再将硫磺粉撒在炭火上,硫磺粉的用量约为鲜杏重的0.4%,动作要快,撒后即将门用毡子密封好立即离开,以免中毒。约2~3小时,待果实呈黄色半透明状时,再将门打开通风,使硫磺的气味散出,待空气充分更换后,立即将杏果搬到室外停放1~2小时进行干燥。

6.促干剂浸泡

  将熏硫后的杏果干燥1~2小时后,放入2%促干剂溶液中浸泡5分钟,捞出沥干水滴,此法可比普通传统方法缩短3/4的干燥制干时间。


7.自然干制 

       果实熏硫后即放置在晒场,在日光下曝晒,到5~7成干时,叠置阴干至所要求的干燥度。适度干燥的杏干,应该是肉质柔软,不易折断。用手紧握后松开,彼此不易黏着,将个别果片放在两指间捻压,没有汁液渗出。

8.热泵人工烘干

  选用热泵型烘干除湿一体系统,按照1吨的装载量设计,可以选用7.5米长3米宽2.2米高的10公分的聚氨酯保温烘干房,物料车做成1.2米长1米宽1.7米高的尺寸,物料车分成12层,每层装入新鲜杏子20斤,每台物料车装入240斤,一批次共装入2400斤,将浸泡沥干的杏果整齐排放在铺有一薄纱的物料盘中,再将物料托盘插入物料车,推入烘干房。杏果在烘干过程中,温度控制在40度到55之间,采用连续供热和排湿的工作方式,使一次送入的杏果受热均匀,同时干燥,同时出架,一般烘干的时间在2天左右(不受气候变化影响),4千克鲜杏出1千克杏干,比例在4:1左右。


包装,贮存

  杏干包装的目的主要是防潮和防虫蛀。一般用既能防虫蛀又对水蒸汽有较好隔绝性能的聚乙稀塑料薄膜封装,或者选用透明复合薄膜包装,也可装入纸箱、木箱或麻袋内,压实以免通风透气。贮藏地点应干燥、洁净,底部应用木板垫高,以免回潮变质。

新工艺制作杏干应达到的品质及投入产出比杏果烘干或阴干的干燥程度是关键技术,过干,果肉干硬,杏果小,皮皱,外观差,口感不好,影响杏果等级;过湿,则糖汁容易渗出,外观黑,食则易粘牙,且易发霉腐败变质。适宜的干燥程度应为含水量15%~18%,此时彼此不相互粘着,无糖汁液渗出,离核,不粘牙,杏果为金黄色,果形丰满,肉质厚实而柔软,口感舒适香甜。

农产品中药材烘干行业技术服务工程师团队为您定制

杏干烘干机解决方案TopThe expert team provides you with a quality product solution

上游品质苛刻把关!杏干烘干机质量的好坏,中间材料起着决定性作用!澳门新萄京官方网站(www.pj7777.com)利用多年的行业经验,确定了一批质量稳定的杏干烘干机上游供应商,经手的物料进行苛刻的质量把关,确保能为客户提供价实品优的杏干烘干机!

产品售前严格质检!再完善的管理流程,也会产品偶然出现次品,新萄京人能做的就是,在优化企业产品流程的同时,严格质量检验,大批量,多批次的产品检验,为您提供价实品优的杏干烘干机并确保农产品中药材烘干解决方案实施。

踏踏实实,弘扬国之匠人精神!兢兢业业,塑造新萄京民族品牌!感谢您关注澳门新萄京官方网站(www.pj7777.com)网站杏干烘干机产品信息,也欢迎您提出宝贵的意见,砥砺奋进共筑梦想,共同推进中国制造的国际竞争力!对新萄京杏干烘干机若有疑问的地方,请拨打新萄京技术工程师电话【15136199886】,听党话,红色基因铸我心;跟党走,初心不改己先行!澳门新萄京官方网站(www.pj7777.com)愿与您携手共同实现中国梦!

上一条: 苹果烘干机
下一条: 菠萝烘干机
联系我们

地址:河南省巩义市北山口镇白河村

0371-69585855

15136199886(微信同号)

975757050@qq.com

QQ masn

 

微信扫一扫

关注我们

豫ICP备17003710号-1  澳门新萄京官方网站(www.pj7777.com)    版权所有     0371-69585855

15136199886
XML 地图 | Sitemap 地图