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茶叶用空气能烘干可以吗?

2018-03-20

问:茶叶用空气能烘干可以吗?
答:要烘干也可以,但是看你是什么茶了。如果像绿茶这块可能不太方便,如果是那种茶砖、黑茶、白茶、普洱、沱茶这些,都是需要发酵的,这种块状的就可以烘,像绿茶一般是这种炒制的方式。(茶叶好像要求的温度比较高,100℃以上了)。100℃不是这个问题,100℃的时候是茶叶的提香阶段,有专门的茶叶提相机。烘干是没问题的,烘干要求的温度一般不会要求太高,一般为40℃左右即可。
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