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广西玉林日产量2500斤酒曲烘干项目

发布时间:2018-5-10 2:03:33 浏览次数:371 文章来源:澳门新萄京官方网站网络部 作者:澳门新萄京官方网站小编

项目概况
      项目位于广西玉林市博白县英桥镇某综合加工厂,专业生产酒曲,日产量2500斤,酒曲属微生物酵母菌类,外形像麦皮状,颗粒小质轻,烘干过程对温度敏感,全程要求在40℃以下完成烘干;初含水率50%,要求干度13%,15小时烘干完成。

方案设计
      配备7匹低温形闭环除湿热泵机,采用穿流式烘干,烘干房尺寸7m*2.8m*2m,烘干周期15小时。

工艺简介


 
天麻烘干曲线变化图
阶段 时间 温度 湿度
个阶段 前2个小时 33℃~35℃ 90%
后2个小时 35℃ 70%以内
*个阶段 5个小时 38℃ 60%
第三个阶段 3个小时 40℃ 35%
第四个阶段 2个小时 40℃ 15%


 

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